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DINNER ディナーコース

PAS À PAS... 一歩ずつ...

Entre vos doigts
ひとつまみの喜び
À partager
分かち合う楽しみ
Botan ebi rafraîchie d’une eau de tomate
ボタンエビのラフレシー トマトウォーター
Tout de jaune vêtue
タルトジョンヌ
L’été des champs colorés
夏のシャンコロレ
Langoustine au concombre et fleurs d’agrumes
ラングスティーヌ 胡瓜と柑橘の花
Selle d’agneau en pâte a pain, notes iodés
セルダニョーのパン包み 海藻の香り
ou
または
Filet de boeuf “Recette des frères Troisgros”
+¥3,500(4,158)
牛フィレ肉 “ジャンとピエール・トロワグロ兄弟のレシピ”
Notre sélection de fromages affinés
チーズセレクション
Du sel au sucre
セルからシュクルへ
Friandises
小菓子
Le retour au vert
自然へのルトゥール
11 plats
¥21,000 (24,948)

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

ご希望により、こちらの品数でもご用意いたします。

  • 10 plats
    ¥20,000 (23,760)
    Sans Langoustine
    ラングスティーヌ を除く
  • 8 plats
    ¥16,000 (19,008)
    Sans l’entrée, Langoustine et Fromage
    前菜 1 品、ラングスティーヌ、チーズ を除く
  • *Les prix (  ) incluent les taxes et le service.
  • * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans prèavis.
  • *メニュー内容は予告無く変更になる場合がございます。
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