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Guest Chef Special Dinner ゲストシェフスペシャルディナー

〜ベルギー1つ星レストラン、ブノワ&ベルナール・デウィット〜

2012年よりミシュラン1つ星を獲得しているベルギーのレストラン「ブノワ&ベルナール・デウィット」よりブノワ・デウィット氏をゲストシェフとして招聘し、2日間限定のスペシャルディナーを開催いたします。

ブノワ・デウィット氏は、ゴ・エ・ミヨ2005年版では「ヤング・シェフ・オブ・ザ・イヤー」に輝き、日本でのスペシャルディナーは今回が初開催となります。オーナー兼シェフを務める「ブノワ&ベルナール・デウィット」は、花の都市との異名を持つベルギー・ヘント郊外に店を構え、ナチュラルな雰囲気を生かしたアーティスティックな料理が特徴のいま注目のレストランです。

ヨーロッパの爽やかなそよ風を感じられるような、透明感のある印象的な料理の数々をぜひお楽しみください。

■日時
2018年4月27日(金)・28日(土)
18:00〜20:30
*営業時間中のお好きな時間にご予約ください。
■料金
10品 ¥25,000 (29,700)
*( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
*お飲物は料金に含まれておりません。
■ご予約・お問い合わせ
フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」(1F)
ハイアット リージェンシー 東京
T 03 3348 1234(ホテル代表)
10:30〜21:30 *祝日を除く火・水曜日は定休日のため、受付は17:00までとなります。
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